Australian Specialty Coffee capsules now in Hong Kong
being a real coffee grower in Rwanda
practices sustainable farming
Aussie style light roast coffee
specialty coffee alternatives for Nespresso machine
selling in 60 places around the world
"At St Remio, our aim is to change the conversation away from commodity and back to community because that’s what coffee is all about. A great cup of coffee is one thing, but coffee that gives back and has a positive impact at origin in another."
澳洲型男遠走非洲的咖啡合作坊
St Remio創始人Trent在知名咖啡企業做開發超過十年,成功成為區域高層後,跟妻子遠渡去非洲創造自已品牌的動人故事。Trent由於工作關係對咖啡原料、製造、市場推廣各環節本已經十分專業,跟一般商業品牌不同的,是他也亦精研咖啡豆工藝,是少數真正走到非洲咖啡園,跟當地種土著建立工作坊,並努力提升當地農民生活的企業。
澳式咖啡填補市場空白
去過澳洲的人,相信對當地濃厚的咖啡文化都有印像,毋論到處都見到大大小小的咖啡室。跟美式咖啡不同的,是澳式咖啡得益於當地盛產香濃的鮮奶,沖調的咖啡豐厚濃郁,採用低烤度咖啡豆,苦味低卻又帶巧克力香氣。St Remio是以經典澳式咖啡口味,開發的地道澳洲咖啡品牌。推出幾年內已經獲得業內點評,知名度迅速增加,並被澳洲最大超市引入。其中有兩大原因,咖啡膠囊市場缺乏多樣化,填補了便利澳式咖啡的空白。另外,澳式咖啡香醇不苦,正符合不少專業女性的口味和需求。
可持續理念反饋非洲社區
St Remio品牌由Trent遠到非洲開發種植園開始,當然把澳洲最注重的綠色、可持續種植的理念一同帶到當地。除了專注出產優質咖啡,St Remio亦致力協助當地社區發展,給予農民合理回報,得益於超市數量的迅速增長,St Remio產品能保持在大眾水平,跟商業大品牌相約,仍然能做到公平、可持續等承諾。近年品牌走遍全球60多個地方,更開發了高純度可可粉、有機咖啡等新產品。